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铜锣湾维园年宵档王跌价22扑锤

2019-10-09 23:38:34来源:励志吧0次阅读

  铜锣湾维园年宵“档王” 跌价22%“扑锤”

  被视为香港经济「探热针」的铜锣湾维多利亚公园年宵市场,昨展开一连两天摊位竞投。疑受今年初年宵的「落雨坏生意」经验影响,昨天竞投气氛平淡,面积最大的熟食「档王」于3分钟内极速以38万元「扑锤」成交,较去年跌22%;

  「兰花大王」杨小龙(举手者)看好销情。香港文汇报聂晓辉 摄

  被视为香港经济「探热针」的铜锣湾维多利亚公园年宵市场,昨展开一连两天摊位竞投。疑受今年初年宵的「落雨坏生意」经验影响,昨天竞投气氛平淡,面积最大的熟食「档王」于3分钟内极速以38万元「扑锤」成交,较去年跌22%;其余2个面积较小的熟食摊档成交价共64.5万元,则较去年升15%。昨日177个成交湿货摊档连同3个熟食摊位,全日总成交额372万元,较去年微跌约7%。有投得摊位者对前景不太乐观,估计来年的年宵会平手离场。

  2011年维园农历年宵市场于明年1月28日至2月3日举行,食环署昨日公开竞投该场地的熟食档及湿货共183个摊档。最瞩目的1大2小熟食摊档,今年的竞投底价较去年增加20%。靠近铜锣湾主要出入口的A档「档王」面积接近36.5平方米,昨有2名竞投者争夺,双方极速接连叫价3次,在短短3分钟内已把27万元的底价扯高至38万元成交,较去年的49万元跌22%。

  次大摊位 成交价高30%

  位于兴发街出入口的B档及C档,则各以36.5万元及28万元被同1人投得,前者成交价较去年增30%,也是创下过去3年的新高,后者则与去年的成交价一样。整日竞投有约565名市民到场,最终有3个摊档没人承接遭收回,有24个摊档以底价8,000元成交。

  去年有份投得熟食「档王」的谭先生昨与2名友人到场,跟另一名单人匹马的黑衣竞投者争夺B档及C档,结果以64.5万元成功「夺档而归」。谭先生表示,今年预算用最多60万元竞投,最终成交价是贵10多万元。他说,今次的竞投过程迅速「很不寻常」,对于今年「档王」以38万元成交,较去年低11万元,他笑言有点后悔没有参与竞投。

  熟食档主:未打算加价

  谭先生的熟食档主要售卖鱼蛋、烧卖等地道小食,但今年初的年宵连日下雨,其摊档有部分货物遭雨水浸坏。谭先生希望明年年宵举行时天公造美,不要下雨,影响生意。他说,预计要赚取100万元才能够「平手」,并预告鱼蛋不会加价,照旧价每碗售20元。假设每碗有10粒鱼蛋,扣取每粒0.25元的鱼蛋批发成本,每天要卖出逾5万粒鱼蛋才能回本。

  今年「档王」经3次叫价便成交,由萧邦机构以38万元投得,负责人萧先生昨表示,今年初的年宵有轻微亏蚀,惟因不想浪费食物器材,决定再参加,见去年成交价创下新高,今次准备80万元竞投摊档,没料成交价较于预期偏低。该机构港澳及大中华区市场业务总监林伟达昨表示,成交价是意料之外,指明年农历年宵首天是星期五,是好开始。

  林伟达说,今次年宵主打香港小食及韩国特色食品,例如韩国拉面、年糕、炸酱拉面等。他说,大部分来货均有涨价,公司仍在商讨年宵的定价。本港通胀压力渐重,惟林伟达对年宵市道有信心,指新年期间货物价钱上升,对市民购买意欲影响不大,「现时经济好转,在新年这样好的气氛,市民是愿意多花钱。」

  食环署:满意竞投结果

  昨早上的竞投气氛不算激烈,至下午偶有紧张场面出现。有年宵「老手」分析,今年初的年宵「撞正」西方情人节,故去年吸引一班年轻人参与竞投,扯高成交价。今年竞投气氛普通,成交价较去年回落。有桃花商人表示,今年所投摊档的成交价较低,将减价卖花。

  食环署高级总监(行动)何梁成昨表示,今年摊档竞投底价虽较去年高,但多宗竞投都超出底价,反映加价没有影响竞投意欲,对竞投结果感满意。维园年宵市场8个主题「捎位」干货摊档及284个干货摊档将于今日继续在伊利沙伯体育馆供市民公开竞投。

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