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四青作物供销步入冷链时代

2019-10-09 01:47:44来源:励志吧0次阅读

四青作物供销步入“冷链时代”

冷库容量20多万立方米 一次性可存放近6万吨

四青作物供销步入“冷链时代”

本报讯 这几天,恒富隆农产品种植专业合作社内,前来出售青毛豆的农民络绎不绝。这些青毛豆经流水线加工后被送入合作社的冷库。据合作社负责人王斌介绍,随着合作社辐射面越来越广,四青作物种植面积不断扩大,今年,合作社在原有一个容量100立方米冷库的基础上,投入100万元新建了1000立方米冷库。现在合作社可一次性存放四青作物500吨。

近年来,我市进一步加大农业招商引资力度,四青作物冷藏加工企业快速发展。这些企业将青毛豆、青蚕豆、青玉米、青豌豆等四青作物采收后放入冷藏保鲜,使之在加工、贮藏、运输、销售等环节最大程度地保证产品品质,减少损耗。

天龙海副食品有限公司是我市第一家加工四青作物的龙头企业。这两年公司投资1500多万元,新建了高温保鲜冷库7000立方米,一次性可存放四青作物达2000吨。“四青作物进入冷库,再用冷藏车送至客户后,大部分进冷库储藏或是直接上冷柜,实现了冷库—冷藏车—冷库这样一个从产地到零售终端的完整‘冷链’。同时,‘时间差’也使价格提高了40%。”公司总经理沈建东说,“公司的青蚕豆、青毛豆等产品,产销两旺,成为上海、广州、杭州等大城市超市中的宠儿,深受广大消费者的青睐。”

市委农工办统计数据显示,目前,我市共有四青作物冷藏加工企业29家,冷库总容量20多万立方米,可一次性存放四青作物5.81万吨。其中,有18家企业具备四青作物生产加工能力,有20条生产加工流水线,库容总量4.3万吨。

随着四青作物冷藏加工企业的迅猛发展,其辐射带动能力显着增强。“四青作物大批量集中上市时,不但很难卖出好价钱,而且还会造成积压和变质,也不利于市场长期供应。通过冷藏,不但质量保证,价格也更稳定。同时,收青比收干多了在口,更利于农民增收。”南通银鑫食品有限公司董事长林焱尧说。目前,该企业通过“公司+订单”的方式,辐射农户达4000多户。

据市委农工办农业产业化办公室副主任陆为忠介绍,调查显示,这18家四青作物冷藏加工企业一年能带动四青作物面积35万亩,涉及农户15万多户。2009年,与龙头企业联结的农户,平均每户可获得四青作物收入3874元,比上年增加526元。 (范存娟)

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